Bereits im Alter von 20 Jahren übernahm Viktoria Fahringer den Tiroler Hof von ihren Eltern und verwandelte ihn in Viktorias Home: ein modernes 4-Sterne-Hotel mit fünf luxuriösen Apartments in Kufstein. Als Küchenchefin dieses Hauses wurde sie 2020 zur jüngsten Köchin Österreichs gekürt. Sie engagiert sich als Lehrlingsausbildnerin und bietet Lehrgänge in Viktorias Kochschule an.